Et me voila de retour du japon !!!
Après 3 semaines d'absences, me revoila parmi vous ! et j'ai grand plaisir à vous retrouver les copines !!
Le séjour était génial, on a gouté quantités de choses et ma foi, le petit déjeuner japonais est pas si mal... riz - soupe miso - oeuf cru ... bon au début ça surprends mais comme petit déjeuner salé c'est super énergétique !
Ah j'ai aussi découvert que finalement j'aime le Tofu. Oui avant je détestais ça, jtrouvais ça grumeleux avec une odeur de poubelle.... mauvaise première expérience du tofu avec ma mêre quand on a ouvert une boite.
bon en fait ça se confirme on a du tombe sur une boite moisie. Car le tofu frais c'est très léger en gout, ça a la texture d'un flan au lait treees fin, c'est frais et doux sur le langue presque soyeux.
Et son gout très discret fait qu'on peut le marier et le parfumer a tout ce que l'on veut.
De plus il se digére très bien.
donc j'aime le tofu.
Problème, Yuka m'a dit que tous les tofu qu'elle avait gouté en france était pas bon.
Donc jvais galérer a en trouve du bon. Déjà ce sera impossible de trouver du frais. (j'ai gouter un extra frais d'un vendeur de tofu qui passe toute les semaines devant les maisons, un vrai bonheur de douceur, un gout tres fin, jlai avalé entier au petit dejeuner lol avec juste un filet de Shoyu.)
Bon bref plein de truc culinaire a vous raconter...jvais pas m'étaler tout de suite sinon on a pas finit.
Bon la question que tout le monde se pose ensuite.
Alors Mme B ?
alors figurez vous que je l'ai interrogé ce matin. (oui il est 3 h du mat mais au japon il est 10h donc pour moi c'est le matin) Et bien figurez vous que non seulement j'ai garde mon 11 mais j'ai transformé l'essai comme on dit au rugby !
TOUCHDOWN ! 116,5 Kg
Ce voyage fut donc totalement entièrement magnifiquement parfait :D
Plus de détails plus tard huhu
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